沖縄県産黒毛和牛「あやはし牛」バーガー！ 貴重な「あやはし牛」の肉々しさを味わえる「EST Burger」
海中道路の途中にある「海の駅あやはし館」。その隣にはコンテナカフェという一角があります。
さまざまな飲食店が出店している中で、地元沖縄県産の黒毛和牛「あやはし牛」をつかったハンバーガーを提供している「EST Burger」さんをご紹介します。
EST Burgerのハンバーガーは、オーダーが入ってからビーフパティを調理し始めるので少し待ちますが、凝縮した肉の旨味を体感できるということで、俄然、期待が高まります！
お店の内外観はこんな感じ。コンテナカフェの奥の角です。アメリカンな雰囲気が特長ですね。
食べごたえのある大きめサイズが到着！
さて、オーダーしたハンバーガーができあがり、テーブルに運ばれてきました。
オーダーしたのは「ベーコンエッグチーズバーガー（1000円）」。串で固定されおりますが、これは具の厚さによって高くそびえているためでしょう。一緒に「ジャーマンポテト（400円）」も頼んでみました。
さらにアップで……
トップのバンズで高さ10cmはゆうに超える高さで、これだけでお腹いっぱいになる大きさです。では早速かぶりつきたいと思います。ベーコンと書いてありますが、もちろんあやはし牛のハンバーグ、さらにチーズ・レタス・トマト・目玉焼きという充実具合です。子どもにも人気があるとか。
かぶりついてみると、目玉焼きとベーコン（分厚いです！）、ハンバーグにチーズ、これらがダブルで口の中に押し寄せてきます。特にあやはし牛100％のひき肉を使ったハンバーグの肉々しさと、他の具材のハーモニーが絶妙です。このハンバーグだけ、というのも食べてみたい気もします。
ジャーマンポテトなどのサイドメニューも、できる限り沖縄県産のものにこだわっており、しっかりとお腹にたまる食べごたえを提供してくれます。あやはし牛をハンバーガーで食べられるのは、沖縄県内でももしかするとここだけ……？ なんでも流通量が極端に少ない希少な肉牛とのこと。
とても貴重なあやはし牛の風味を味わい、食後の満足感でお腹も心も満たされました。
うるまドームからもほど近い海中道路の途中にありますので、ぜひ滞在中に味わっていただきたいお店です。
ごちそうさまでした！！